Siapa yang tidak kenal dengan kopi, penikmat kopi ada dimana-mana diseluruh dunia, Minuman yang bisa membangkitkan energi dan menghilangkan kantuk secara seketika ini tidak diragukan lagi kepopulerannya.
Saat ini kopi memiliki peranan berbeda dengan dulu. Saat ini kopi sudah menjadi bagian hidup, gaya dan trends masa kini. Karenanya jangan heran bila kopi saat ini memiliki banyak jenis dan varian yang berbeda-beda.
Segelas kopi hitam memang terasa nikmat dan membangkitkan semangat dan sudah terasa cukup dinikmati dipagi, siang atau sore hari. Sebagai teman baca koran, kerja kopi memang teman sejati untuk menjalani rutinitas harian.
Namun bagi penikmat kopi sesungguhnya kopi terbagi dan memiliki banyak jenis dan varian. Jenis-jenis kopi ini bahkan tidak jarang memiliki harga banderol yang fantastis.
Di tanah air tentu kamu pernah mendengar nama kopi luwak yang dibudidayakan dan diproses oleh hewan luwak. Dipasaran internasional kopi luwak dari Indonesia termasuk salah satu kopi premium berharga tinggi.
Ada harga tentu ada rasa dan kualitas, begitupun dengan kopi-kopi yang memang sengaja dibudidayakan dan berkualitas tinggi dari berbagai negara didunia.
Lalu kopi-kopi apa saja deretan kopi termahal hingga termurah ? dan diurutan keberapa kopi luwak asal Indonesia ini bisa bersaing dengan kopi lainnya di dunia ?
Baca Juga : 10 Cemilan Khas Medan Ini Wajib Kalian Cicipi
Langsung saja simak ulasan daftar kopi termahal kami dibawah ini.
1. Ivory Black Coffee, Rp7,4 juta
Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa kopi Ivory Black Coffe hingga pada saat terus menyandang status sebagai kopi termahal didunia. Kopi yang berasal dari Thailand ini memiliki banderol harga tidak tanggung-tanggung yaitu 7.4jt.
Secara teknis kopi Ivory dari Thailand ini memilik cara pemrosesan biji kopi yang mirip dengan kopi luwak, bedanya kopi Ivory diproses dalam perut gajah.
Buah tanaman kopi akan dimakan gajah dan dicerna dalam kurun waktu 20 - 72 jam. Sebelum biji kopi keluar dalam bentuk feses.
Pemrosesan dengan cara ini memang sangat efektif dalam membuang rasa pahit dalam kopi. Proses fermentasi dan campuran protein dalam perut gajah berperan besar dalam membuang rasa pahit tersebut.
Sebelum terkenal dan menjadi kopi termahal didunia, pendiri Black Ivory Coffe Company Ltd. memerlukan waktu hingga 10 tahun untuk menyempurnakan rasa kopi ini. Selain itu produksi kopi ini yang tidak bisa dilakukan secara massal semakin membuat harga kopi ini semakin tinggi.
2. Hacienda la Esmeralda's Geisha Coffee, Rp5,2 juta
Diurutan kedua kopi termahal diduni diisi oleh Geisha Coffe produksi oleh Hacienda La Esmeralda yang berada di Boquete, Panama. Hal yang membuat kopi ini mahal adalah karena kopi ini tumbuh di volcan baru. Yaitu gunung tertinggi di Panama.
3. Luwak coffee, Rp2,4 juta
Luwak kopi yang terkenal dari Indonesia dan menjadi kebanggaan negeri termasuk dalam 3 besar kopi termahal didunia.
Kopi luwak asli bukan palsu ya, rata-rata bisa kamu tebus dengan mahar 2.4juta. Sesuai dengan namanya kopi luwak ini dibuat dengan bantuan hewan luwak.
Biji kopi terbaik akan dipilih dan dimakan oleh luwak lalu diproses oleh sistem percernaan luwak. Biji kopi akan diproses dan terus berada didalam tubuh luwak selama 24 jam sebelum keluar dalam bentuk feses.
Tahap selanjutnya kopi akan dibersihkan, dikeringkan lalu dipacking lalu dipasarkan.
Seperti kopi Black Ivory diurutan pertama, produksi kopi luwak juga tidak bisa dilakukan secara massal karenanya jangan heran bila kopi ini dilabeli harga tinggi.
4. St. Helena, Rp1,1 juta
Kopi St.Helena merupakan salah satu kopi yang dibudidayakan disalah satu pulau terpencil ditengah laut antartik. Selain terkenal dengan panoramanya yang begitu indah, St.Helena juga terkenal dengan biji kopinya.
Karena letak lokasi dan tempat budidayanya yang unik membuat kopi St.Helena ini begitu mahal dan rata-rata harga dipasaran adalah 1.1juta.
5. Jamaican Blue Mountain Coffee, Rp754 ribu
Biji kopi Jamaika ini memiliki harga yang cukup tinggi dipasaran yaitu 754rb atau sekitar 50 dollar. Keistimewaan dari kopi Jamaika Blue Mountain Coffe ini adalah model budidaya kopi ini sendiri.
Bijih kopi ini tumbuh di Blue Mountain Jamaika yang berada diketinggian 5000 kaki diatas permukaan laut. Kopi ini sangat terkenal dan populer di Jepang karena rasanya yang lembut dan tidak pahit.
Jepang juga menjadi salah satu negara terbesar yang mengimpor biji kopi ini masuk kenegaranya
Posting Komentar